Bolo de Natal fofinho e delicioso, faça do seu Natal mais gostoso

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O sabor é divino, fica com um gostinho na boca de quero mais, impossível comer uma fatia só.
A massa fica leve e fininha, vale muito a pena fazer esse bolo para seus convidados e sua família, todos irão amar.

Essa receita faz muito sucesso nas festas de final de ano. Você pode fazer para sua ceia ou para o café da manhã da semana de Natal ou ano novo.
Ah, e o cheirinho desse bolo é muito gostoso, não perca tempo e conheça essa receita já.

INGREDIENTES

  • 1 xícara de chá de manteiga
  • 1 xícara de chá rasa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá bem cheias de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa rasa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de chá de rum
  • 1 xícara de chá de frutas cristalizadas

MODO DE PREPARO

  1. Na batedeira, bata a manteiga em creme, acrescente o açúcar e continue a bater
  2. Coloque os ovos inteiros um a um sem parar de bater
  3. Junte o creme de leite e misture tudo
  4. À parte peneire a farinha de trigo com o fermento em pó e o sal e vai acrescentando-se aos poucos a mistura, mexendo apenas
  5. Por último acrescente as frutas cristalizadas picadas, que devem ter ficado embebidas em uma xícara de rum
  6. Unte com manteiga e farinha de trigo uma forma redonda de buraco no meio e despeje a massa
  7. Leve para assar ao forno médio de 180º graus
  8. Desenformar frio, salpicar açúcar de confeiteiro
  9. Obs:Se preferir pode-se colocar em forma de bolo inglês untada e forrada com papel impermeável também untado com manteiga

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