Essa coxinha é de dar água na boca… Fácil de fazer, aprenda!

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Quem é fã de carteirinha? Uma receita simples, rápida, prática e gostosa.

Essa coxinha é tentadora e faz o maior sucesso aqui em casa, aposto que fará na sua também, portanto confira essa super receita abaixo:Banner Gráfico Responsivo

Para a massa:

300 ml de leite integral ou vegetal 
1 colher de sopa de manteiga 
1 colher de sobremesa de sal 
1 xícara e 1/2 de farinha de arroz ou aveia .

Em uma panela adicione o leite, o sal e a manteiga, espere levantar fervura assim que levantar fervura adicione a farinha de arroz e mexa bem por uns 4 minutos.

Quando sair da panela jogue ela em uma bancada e sove por dois minutos.

Para o recheio de frango:

1 peito de frango cozido e desfiado,

1 cebola picada,

2 dentes de alho amassados,

1 fio de azeite,

3 colheres de sopa de extrato de tomate,

salsinha picada à gosto.

Em uma panela doure o alho e cebola, assim que dourar adicione o extrato de tomate e mexa bem, após adicione o frango desfiado, o sal e a salsinha, mexa bem e reserve.Banner Gráfico Responsivo

Reserve também 200 gramas de requeijão cremoso.

Para a montagem:

Pegue um pedaço de massa e abra, após adicione 2 colheres de sopa de frango e 1 colher de sopa de requeijão, feche a coxinha.

Para empanar:

100 ml de leite + farinha de rosca ou farinha de linhaça, passe as coxinhas no leite e na farinha de rosca, após leve a air fryer por aproximadamente 25 minutos até ficar bem crocante.

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